Tuslegumbres deberían conservarse en alguna zona de tu despensa que esté fresca y en donde no entre la luz. Así evitarás que entren insectos, los cuales no se alimentan sólo de legumbres, sino
Dónde se almacenan las legumbres secas?, en sus envases de plástico sellados. Cuando los frijoles se compran a granel, se deben traspasar a recipientesLas legumbres más comunes son los frijoles y los guisantes. Conservar estas legumbres de jardín le asegura que podrá disfrutar de la cosecha incluso en invierno, cuando las verduras frescas ya no están disponibles. La congelación y el secado son dos métodos de conservación que no requieren equipo especial y solo una pequeña inversión de tiempo. Laslegumbres llevan con nosotros desde el Neolítico, ese momento revolucionario en la historia del hombre en el que pasa de cazador recolector a agricultor y ganadero, de la vida nómada al sedentarismo, del grupo a la familia, de la cueva al hogar, del tiempo lineal al circular con la esperanza de una vida más allá de la muerte.Y todo, gracias una semilla.
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Lasiembra se realiza directamente sobre la tierra, dejando una separación de 50 cm entre las líneas de producción y cubriendo las semillas con 4 cm de tierra. Los guisantes son de clima frescos con frío moderado, se adaptan a casi todo tipo de suelos y requieren riegos copiosos sin encharcamientos.
Trucospara conservar las castañas ya sea que estén frescas, secas, asadas o hervidas. Con estos trucos lograrás comer castañas meses.
3wlV. donde conservar las legumbres secas
