Triturala salsa con la batidora e incorpora de nuevo las carrilleras a la salsa. Cocina durante 10 minutos más a fuego suave. Como guarnición puedes acompañarlas con patatas cocidas y unas verduras. (Yo en esta ocasión he puesto unas zanahorias para que le dé algo de color al plato).
7recetas caseras de carrilleras de cerdo ibérico con champiñones compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Carne en salsa fácil y muchas más.
\n\n\n\n \ncarrillada en salsa con patatas
CARRILLADAEN SALSA CON PATATAS. 1. Salpimentamos las carrilladas. Ponemos en el vaso 20g de aceite de oliva y calentamos 3min/120grados/vel1. 2. Añadimos las carrilladas y cocinamos 5min/120grados/vel cuchara, giro inverso. Reservamos la carne con su jugo. 3. Ponemos en el vaso la cebolla, los ajos y 20 aceite.
Lacarrillada en salsa es una de las preparaciones más comunes que se realizan con carrilladas de cerdo, debido a que en ella se aprovecha todo el sabor y textura de este corte.. Además, se combinan una amplia variedad de ingredientes que le aportan color, aroma y un sabor único a estas carrilladas, convirtiéndolas en uno de los platos Dejamoshacer 40-50 minutos (en olla a presión será mucho menos) hasta que enternezca la carrillada. Por último dejamos la olla destapada y al fuego para reducir la salsa un poco a ojo. Podemos triturar la salsa en batidora o servirla con su textura, al gusto. CONSEJOS Y COMENTARIOS. Puedes hacer esta receta también con carrillada de cerdo
Mientrasse cocinan las carrilleras preparamos la guarnición, pelamos y lavamos las patatas, ponemos una olla al fuego con abundante agua, ponemos las patatas a cocer con sal al gusto, las cocemos
CARRILLERASO CARRILLADAS EN SALSA ESPECIAL NAVIDAD, UNA CARNE MUY TIERNA Y ECÓNOMICA. Esta receta se hace muy fácil y de cocción rápida ya que al usar olla
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